公鸡嫩玉米汤
2.8万热度
165收藏
收藏
|
一百玫瑰啦喎
公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。
食材
小公鸡
1只
盐
适量
料酒
适量
红枣
适量
嫩玉米
适量
牛奶
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 切好嫩玉米。 -
2. 把鸡洗干净。
-
3. 把鸡放入砂锅里放满水，再放入姜片、葱。
-
4. 放在炉子上大火烧开，然后加入嫩玉米、红枣。
-
5. 然后把它放在煤炉上炖二个小时，熟以后倒入少量的牛奶使汤变成乳白色，最后加入盐。
小贴士
盐不能早放，早放鸡肉就不好吃，不容易烂。吃的时候挑去姜和葱