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海螺丸菠菜汤
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今天去逛超市,看见有卖鱼丸的还是打特价的,一袋三块钱。售货员说他们不干了要清仓,日期都是好的。于是就买了两袋回来做汤喝。
时间: 10-30分钟
食材
海螺丸
100g
菠菜
100g
香油
适量
牛肉粉
适量
步骤
  • 1. 准备好材料,菠菜去根洗净
  • 2. 水烧开焯菠菜
  • 3. 焯好后捞出过凉水
  • 4. 另起锅,倒入适量清水
  • 5. 放入海螺丸,有个被我切开了,原来里面是带馅的
  • 6. 菠菜挤干水分,切小段
  • 7. 锅开后将海螺丸煮熟
  • 8. 放入菠菜段
  • 9. 再次开后放入适量牛肉粉调味
  • 10. 关火,滴入几滴香油盛入碗里即可
小贴士
菠菜要焯水,去除草酸
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