莲藕毛豆芋头肉汤
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麴运锋炒
周末和宝儿去买了一大堆吃的，回来就慢慢做上，秋天多补点有营养的汤水。
时间: 1-2小时
食材
莲藕
200g
芋头
50g
毛豆
100g
猪肉
300g
盐
2g
葱花
2g
步骤
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1. 莲藕洗净去皮切大块 -
2. 毛豆焯水，芋头去皮备用
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3. 猪肉焯水
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4. 电饭煲加姜片和矿泉水，放入炒好的猪肉
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5. 按下煮汤键
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6. 30分钟开盖
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7. 放入莲藕，芋头和毛豆继续炖煮30分钟，出锅加盐葱花调味食用。。。
小贴士
肉要先焯水再做，这样是清汤