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鸡骨草白芍猪骨汤
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王苗是猪
猪骨草是重要的一种,具有清热解毒,舒肝散瘀直通的功效。今天用这个猪骨草搭配白芍、猪骨做了这个汤,味道真得是很好。
时间: 1-2小时
食材
猪骨
450g
适量
鸡骨草
40g
白芍
25g
蜜枣
2个
步骤
  • 1. 猪骨冷水下锅去除血水和浮沫
  • 2. 准备鸡骨草、蜜枣和白芍
  • 3. 焯水后的排骨捞出
  • 4. 所有材料放入炖锅中,大火煮开,小火熬制2小时
  • 5. 出锅后去除鸡骨草
  • 6. 鲜美的骨汤
  • 7. 上桌
小贴士
鸡骨草有较多的灰尘,一定要在清水中反复漂洗。除了鸡骨草以外的中药都可以食用。
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