醇香浓郁鲜鸡汤
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瘟恳牟直揭
要想做好菜，就要先煲一锅汤。
食材
三黄鸡
500g
猪棒骨
100g
葱
3g
姜
3g
步骤
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1. 猪棒骨焯水备用。 -
2. 锅中放水加入焯好水的棒骨烧开撇去血沫。
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3. 加入焯水的三黄鸡
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4. 放入葱姜大火烧开转小火煲至3小时以上。
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5. 放入白胡椒 盐搅拌均匀即可。
小贴士
煲汤最好用砂锅或不锈钢锅。
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