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西红柿鸡蛋疙瘩汤
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气鬼宿命的猫猫漎
总是听人说疙瘩汤，不知道是什么东东！
小时候吃过妈妈做的疙瘩，不知道是不是为一物？
后来吃过舅妈做的，才知道完全不一样呢！这个更为营养，很适合胃口不好的时候吃！
也很养胃！
某人喝酒后，就会让我做碗疙瘩汤给他！
做法非常简单，大家可以试试！
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
200g
西红柿
2个
盐
适量
鸡蛋
2个
步骤
  • 1. 面粉加盐和散，不能有块
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 西红柿切碎
  • 4. 锅中烧水，水开后放入西红柿
  • 5. 西红柿略煮
  • 6. 水龙头拧到最小，水滴至面碗中，用筷子和成小块
  • 7. 水中放入打好的鸡蛋
  • 8. 锅中再次沸腾后，倒入面疙瘩，用筷子不断和散
小贴士
水一次不能添太多
如果面块太大，可以用筷子揪散再倒入锅中
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