黄辣丁鲜蘑汤
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旧情衰纪
黄辣丁富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
时间: 10-30分钟
食材
黄辣丁
250g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
细香葱
适量
步骤
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1. 黄拉丁买回来打理干净，去腮、去肚，洗净血污沥干 -
2. 准备材料：生姜、香葱、蘑菇
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3. 蘑菇切成小块
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4. 锅里下入少量的油，放入姜片炒香
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5. 下入黄辣丁小火煎制一会
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6. 放入清水或者高汤，下入蘑菇
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7. 盖上盖子，中火炖约10分钟
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8. 10分钟后打开盖子，调入适量的盐和胡椒粉，一锅香浓的鱼汤就做好了
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9. 吃的时候撒上小葱即可
小贴士
处理黄辣丁的时候要小心点，它头部有大刺会很容易扎手，最后请卖的师傅帮忙打理好 ，拿回来清洗最好