甘蔗粟米炖猪展
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墨染几许红叶昊明
段时间的阴霾天真叫呼吸道受不了,和夫君上街都是戴口罩的,生怕那微颗粒一不小心吸进肚子里。为了以防万一,还是多饮用一些清肺润喉的汤汁来预防,双重保护,健康第一!
时间: 1-2小时
食材
猪展肉
500g
玉米
350g
甘蔗
500g
清水
适量
步骤
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1. 食材:粟米、甘蔗和猪展肉。
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2. 将玉米和甘蔗择洗洗净,将玉米切块;将甘蔗切块并拍松。
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3. 将猪展肉洗净,焯烫一遍,再次洗净。
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4. 全部食材放入煮锅中。
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5. 盖锅盖,大火煮滚,转小火煮2小时。
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6. 倒入适量的粟米油,煮滚。
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7. 即可关火。
小贴士
甘蔗要拍松,这样才出味。