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素魔方豆腐
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老实
老妈明天开始不要吃素了,俗称"开荤",今天做了一道不大不小的素食,看似简单,其实很有料的一道菜哦!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
食材
胡萝卜
30g
洋葱
60g
番茄
80g
豆腐泡
100g
适量
适量
蒸鱼豉油
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 将豆腐泡中间挖空
  • 3. 洋葱切丁
  • 4. 胡萝卜切丁
  • 5. 番茄切丁
  • 6. 将三丁混合
  • 7. 加入掏空的豆腐泡的豆腐
  • 8. 加入少许酱油
  • 9. 搅拌均匀
  • 10. 将馅料塞入豆腐泡中
  • 11. 上锅蒸15分钟
  • 12. 碗中倒入蒸鱼豉油
  • 13. 加入少许淀粉和盐
  • 14. 倒入少许亚麻籽油
  • 15. 浇在豆腐泡上即可
小贴士
1.都是素食不需要蒸太长时间
2.番茄丁一分部加入馅料里,另外一分部用来调酱汁,这样有酸酸的口感,很开胃哦
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