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红薯酸奶球
4万热度
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独孤傲弑黎
一款小点心,味道不错
时间: 10-30分钟
食材
红薯
370g
糯米粉
170g
酸奶
1袋
面包糠
适量
步骤
  • 1. 酸奶冻硬
  • 2. 红薯洗净去皮切片,入锅蒸熟
  • 3. 用勺子压成泥
  • 4. 加入糯米粉
  • 5. 揉成团
  • 6. 酸奶切成粒
  • 7. 将15克左右的红薯泥揉成团,包入酸奶粒
  • 8. 搓圆
  • 9. 滚上面包糠
  • 10. 入油锅中小火至熟,捞出,用厨房吸油纸吸去油,装盘
小贴士
全程中小火
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