京糕梨片
4.8万热度
90收藏
收藏
|
国儿童不遗
京糕就是山楂糕,我老家盛产山楂,每年春节时都会买好多山楂糕。过年吃多了吃腻了,来块山楂糕,酸酸甜甜,开胃解腻。我第一次吃山楂糕是在刚回老家的那个春节,初一起大早跟父母去给街坊邻居拜年,有一家摆放的果盘很是与众不同,除了一般的糖块、瓜子、花生以外,还有柿饼、核桃、红枣、山楂糕,最让我念念不忘的就是山楂糕了。后来我家过年也年年必备了,或当零食吃,或熬个山楂苹果汤,都很受欢迎。我结婚后,有一次甚至买了一整箱的山楂糕,哈哈,看出来我有多爱吃了吧。
时间: 10分钟内
食材
山楂糕
1块
雪梨
1个
白糖
适量
步骤
-
1. 准备好材料。
-
2. 山楂糕平均切成三块。
-
3. 再片成薄片。
-
4. 雪梨削皮。
-
5. 切薄片。
-
6. 在梨片上摆放一层山楂糕。
-
7. 依次交替摆放。
-
8. 切掉圆边,装盘,撒上白糖即可。
小贴士
1、山楂糕片薄片那个步骤还真是有点难,我平时都是切丝的,这回看了别人做的这个造型很好看,就学了一下,片得厚薄不均。
2、最后撒不撒白糖随意,梨和山楂糕本身已经有甜味的,喜欢吃更甜一点的就放。
2、最后撒不撒白糖随意,梨和山楂糕本身已经有甜味的,喜欢吃更甜一点的就放。
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度