两掺面烙饼
1.8万热度
189收藏
收藏
|
夏侯
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面和白面一起烙制的饼香甜十足，是早餐最好的选择
食材
白面
300g
玉米面
150g
油
适量
酵母粉
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 1/3的玉米面，2/3的白面 -
2. 加酵母粉
-
3. 加白糖
-
4. 加油
-
5. 加温水活成光滑的面团
-
6. 盖盖醒20分钟左右
-
7. 重新揉，排完气，擀成饼状
-
8. 电饼铛不加油放入饼，开上下档
-
9. 翻面烙，香味散发出来了，连老公都说什么东西这么香，呵呵
-
10. 烙好后切块配粥吃很不错哦
小贴士
玉米面要比白面少些，太多了会发苦