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芝香豆渣饼
1.4万热度
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谋怪手访涎
剩下的豆渣里面还残留一点豆浆,加上面粉,加上芝麻。既营养,又美味~
时间: 10分钟内
食材
豆渣
50g
面粉
80g
适量
白糖
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 芝麻当中加入油和白糖,混合均匀,备用
  • 2. 将豆渣加入面粉当中
  • 3. 揉成面团
  • 4. 取出一小团面团,擀成中间厚边缘薄的面皮,舀入适量的混合好的芝麻
  • 5. 收口捏紧包好
  • 6. 收口朝下,擀成饼状
  • 7. 表面沾少许水,再放在芝麻当中,使饼面都铺上芝麻
  • 8. 坐锅,倒油,中火,稍热时,放入油锅当中
  • 9. 两面均煎熟时,取出晾凉食用
小贴士
加入芝麻当中的油不需要太多,能使芝麻攒成团即可,白糖的量依个人喜好而定
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