特浓牛乳枯叶蝶饼干
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江南过客淦
新买的炼乳，心想着把它消散掉~看到了此款饼干的做法，浓浓的奶香气非常讨人喜欢！在这个季节交替的时候特别容易饿，当小零嘴吃是不二之选！！！这款饼干算得上是快手饼干，食材简单做法也相当快捷方便~（下面用料同量的黄油我换成了玉米胚芽油，因为不喜欢黄油的味道）
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
80g
炼乳
40g
油
40g
奶粉
20g
步骤
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1. 称重准备好40G油（原配方是黄油，我用食用油代替了，本人不爱黄油） -
2. 倒入40g炼乳
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3. 倒入奶粉，搅拌均匀
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4. 称重80低粉过筛，倒入步骤三
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5. 用手揉成面团，如果面团太干，可适当加一些炼乳或者油
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6. 将面团放在案板上擀开成厚度为0.3CM的面片，用模具抠出自己喜欢的图案放烤盘上（手太油，为拍照此步）
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7. 烤箱180度预热
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8. 10分钟后，奶香味知足的漂亮小饼干出炉
小贴士
这款饼干烤第一箱的时候我守在旁边观察，烤出来还不错！第二箱全糊了~所以温度把控非常重要。十分钟时间最好守在烤箱旁！
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