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特浓牛乳棒饼
1.1万热度
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东方若白-
新买了一本跟着君之做饼干的书,迫不及待做了这个牛乳饼,烤制过程中满屋浓浓的奶香味真的很诱人。制作简单,很适合小孩子吃。
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
80g
黄油
40g
奶粉
20g
原味甜炼乳
40g
步骤
  • 1. 黄油、炼乳、奶粉放入盆中。
  • 2. 拌匀。
  • 3. 筛入面粉。
  • 4. 揉成光滑的面团。
  • 5. 放入保鲜袋中擀成片。放冰箱冷冻30分。
  • 6. 取出切条。
  • 7. 放入烤盘,中间切段。
  • 8. 烤箱预热180度,烤10分即可。
小贴士
原书没有冷冻这步,我为了好切冷冻一下。
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