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桂花糯米糍
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一只吃鱼猫
小的时候吃糯米糍,总是煎一煎就吃,没有什么过多的配料,也感觉很好吃。而现在,不管是从口感上还是营养上来说,全面都要更精、更美味一些。所以,就更要添加一些味道较好,又有营养的配料来加工它。
时间: 10分钟内
食材
糯米糍
500g
红糖
适量
藕粉
适量
干桂花
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 糯米糍。
  • 2. 红糖备好。
  • 3. 藕粉备好。
  • 4. 兑入适量清水调成汁。
  • 5. 干桂花。
  • 6. 放入预热好的电饼铛里(电饼铛里抹上点油)。
  • 7. 盖上锅盖焖5-7分钟。
  • 8. 此时,另起煮锅,锅中放入清水、红糖适量。
  • 9. 把放入的红糖煮化开。
  • 10. 倒入桂花。
  • 11. 倒入藕粉汁。
  • 12. 煮开关火。
  • 13. 盛入碗中。
  • 14. 这时,糯米糍一面已经煎好。
  • 15. 再煎另一面,准备出锅。
  • 16. 浇上桂华汁上桌。
小贴士
糯米糍不好消化,肠胃不好的人,少吃为宜。
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