蛋壳蒸紫薯饭
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半暮未凉牧
每次煎蛋时，我就把鸡蛋开一点点，把蛋壳留起来，想起了小时候用蛋壳蒸饭，于是也用这个来蒸，用这个蒸出来的饭好香，而且小朋友会很惊讶是问，为什么蛋里面是饭呀？加里有小朋友的布妨试试。
食材
鸡蛋壳
8个
大米
100g
紫薯
少许
步骤
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1. 准备好鸡蛋壳和紫薯备用。 -
2. 把紫薯切成小丁，装3个左右到鸡蛋里面。
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3. 在装进大米，装到鸡蛋的三分之二就可以了。
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4. 把装好的鸡蛋，加少许水，放到蒸笼里蒸。
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5. 放到锅中蒸。蒸个1小时左右。
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6. 这就是蒸好的饭了。
小贴士
鸡蛋壳保存方法，洗干净，放冰箱里。如果没有冰箱就洗干净凉干放于干燥处。
米不能装满，鸡蛋壳才不会破出来。
米不能装满，鸡蛋壳才不会破出来。