蒸年糕
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年糕是我非常喜欢吃的一种面食,周末的时候做了一锅,真的是好粘好香呀,尤其是刚出锅的年糕,吃着真的是好吃!不过年糕不能一次吃太多,而且尽量的不要空腹吃!
时间: 10-30分钟
食材
粘面
250g
枣
适量
糖
适量
步骤
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1. 首先把干枣先泡发一下
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2. 准备粘面
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3. 适量的白糖
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4. 把枣和白糖一起和粘面和好
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5. 做成窝头的形状放入锅中
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6. 大概蒸上15分钟就可以了
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7. 关火后稍微醒两分钟就可以出锅了
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由于粘面比较粘,所以和面的时候就不要太软了,不然更粘
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