火腿汉堡
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恰好心动
现在的食品安全的话题真的是日益围绕在耳边，
但是美食的诱惑却难以抗拒
其实，自己做起来也很方便呢
也可以享受其中的乐趣
这款汉堡真的是既简单又美味喔！
但是美食的诱惑却难以抗拒
其实，自己做起来也很方便呢
也可以享受其中的乐趣
这款汉堡真的是既简单又美味喔！
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
发酵粉
3g
牛奶
30ml
鸡蛋液
20ml
油
适量
盐
2g
糖
适量
黄油
适量
芝麻
适量
生菜
5g
沙拉酱
适量
火腿
适量
步骤
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1. 温牛奶和酵母充分搅匀 -
2. 所有粉类混合，拌匀
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3. 鸡蛋液搅匀
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4. 干湿材料混合，搅拌成絮状
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5. 揉成面团
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6. 将揉好的面团加入黄油
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7. 揉成柔软的面团，进行发酵
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8. 将发酵好的面团整理成合适的小面团
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9. 放入模具中，进行二次发酵
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10. 发酵好的面团
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11. 表面刷上蛋液，撒上芝麻
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12. 180度上下火，15分钟
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13. 生菜撕碎，加入适量的沙拉酱拌匀
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14. 将做好的面包，用刀切开。放入生菜以及火腿
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15. OK，快来享受一下吧！
小贴士
注意在烘烤的时候，注意上色的问题，随时调节火候！
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