挂霜山楂
2.5万热度
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pest老发呆
因为婆婆比较喜欢吃这个，所以我就没事就给她做点。喜欢吃甜中带酸的人一定要试着做做啊！山楂能防癌、抗癌强心、降血脂、降血压，治疗痛经、月经不调好处多多啊！
时间: 10-30分钟
食材
山楂
500g
绵白糖
360g
水
180g
步骤
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1. 将山楂洗好控干备用 -
2. 起锅放入白糖和水加热
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3. 待水分蒸发干，糖冒泡不起烟即可放山楂
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4. 停火不停翻动山楂
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5. 待糖凝固好后就可
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6. 这就是自制的挂霜山楂了
小贴士
熬糖一定要小心不要糊锅！