土豆泥芝麻丸
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恰好心动
土豆学名叫马铃薯,具有很高的营养价值和药用价值,是降血压抗衰老的食物。土豆的吃法非常多,其中酸辣土豆丝是大家喜爱的吃法之一,可以说是百吃不厌。家里买了好多土豆,炒、炖都做过了,那就来个不一样的吃法。本来是打算用油炸的,一想到这大热天的还是不要动明火吧,再说了油炸食品也不利于健康,所以临时改变主意用烤箱烤啦。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
373g
白糖
适量
熟白芝麻
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮切块
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2. 蒸锅里蒸熟
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3. 压成泥
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4. 拌上白糖
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5. 抓匀
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6. 团成小丸子
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7. 粘上芝麻
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8. 摆在烤盘里
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9. 上下火170度中层烤10分钟
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10. 烤好取出装盘
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土豆已经蒸熟了烤制时间不用太久,稍微上上色就可以了。
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