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水果羹
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东方若白-
小时候每天下午放学回家后,在家门口总是有个买水果羹的婆婆叫卖经过,老妈都会买好等我到家给我吃的。后来老妈也会在家自己做给我吃的。吃着刚出锅的羹,再冷的天也会立刻暖和起来呢。在这个冬天看着冰冷的水果实在不想吃,但是不吃又不能给身体补充维生素,就将它们做成水果羹,好吃又暖胃。
时间: 10分钟内
食材
淀粉
100g
苹果
1个
香蕉
1根
红枣
适量
蜜枣
适量
葡萄干
适量
白糖
适量
步骤
  • 1. 取一苹果去皮,切成小块;香蕉切成小块
  • 2. 红枣洗干净,泡软后剪成小粒状
  • 3. 浸泡葡萄干和蜜枣
  • 4. 取适量淀粉,加入凉水
  • 5. 搅拌成液体
  • 6. 锅中倒入适量的水,烧开
  • 7. 等水沸腾的时候,边往锅中倒入淀粉液体,边用筷子搅拌
  • 8. 将所有准备好的材料一起倒入锅中,并搅拌开来
  • 9. 加入适量白糖,搅拌开来;出锅即可食用
小贴士
1、往淀粉里加水的时候,一定要搅拌均匀
2、淀粉液体倒入烧开的水中时,要边倒边搅拌
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