您的位置: 首页>菜谱分类>花生饼干
花生饼干
1.2万热度
197收藏
剩蛋老人羽
花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。
时间: 10分钟内
食材
白糖
80g
普通面粉
250g
花生
70g
植物油
50g
鸡蛋
1个
小苏打
3g
步骤
  • 1. 准备材料。花生用水清洗干净控干备用。
  • 2. 面粉过筛后倒在盆中,中间扒一个窝。倒入白糖、色拉油、小苏打、鸡蛋。
  • 3. 一点一点的加入水,用勺子把面粉搅成面块。
  • 4. 再用手把和成面团。花生用刀切碎。
  • 5. 用擀面杖擀成0.3厘米的大片。
  • 6. 面片再用刀切成小方块。
  • 7. 在方块上刷上一层水,粘上花生仁。
  • 8. 摆在烤盘上,烤箱预热,180度中层,20分钟左右,看表面呈黄色即可。
小贴士
1、和面的时候要一点一点的水,不可一次性加水。
2、我擀的面片有些厚了,可以在薄一些的。
3、在切好的方块刷水,防止花生掉落。
4、做好的饼干要尽快吃完,不易长时间保存。
这道菜的其他做法

条纹花生饼干

108收藏
4.8万热度

巧克力花生饼干

58收藏
11.4万热度

花生饼干

133收藏
8910热度

花生饼干

194收藏
2.5万热度
热门菜谱

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

小米粥

48收藏
200.1万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱