兰花豆腐干
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打小就会撩妹辰锟
兰花香干也叫兰花豆腐干,是一种街头小吃,现在在街头已经看不见这种小吃了,儿子想吃了,我就在豆腐店买了五块兰花豆腐干的生坯,自己卤干净卫生,香而美味。
时间: 10-30分钟
食材
兰花豆腐干
5块
干辣椒
适量
大料
适量
桂皮
适量
葱段
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料:兰花豆腐干、干辣椒、桂皮、大料、葱段。
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2. 将兰花豆腐用开水泡一下,待用。
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3. 随后,将泡好的兰花豆腐干放入清水锅中。
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4. 搁入干辣椒、桂皮、大料煮开。
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5. 接着,加适量的生抽。
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6. 加适量的白糖。
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7. 加适量的盐。
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8. 加适量的鸡精。
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9. 调味煮开。
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10. 然后,将汤汁煮到差不多时,搁入葱段,即成。
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11. 出锅,装盘。
小贴士
这个简单易做,没什么技巧。
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