您的位置: 首页>菜谱分类>豆沙小米糕
豆沙小米糕
9011热度
93收藏
弟怰古元英云
小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
  1. 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;
  2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;
  3. 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;
  4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
食材
小米面
150g
豆沙
100g
糯米粉
100g
糖粉
适量
葡萄干
适量
奶粉
适量
步骤
  • 1. 准备的材料。
  • 2. 小米粉、糯米粉和糖粉混合在一起。
  • 3. 加入适量牛奶,慢慢搅拌成面絮状。
  • 4. 揉搓成面团,放入6寸模具中抹点油铺一层小米。
  • 5. 在中间铺上一层豆沙馅。
  • 6. 最后再铺上小米上面放点葡萄干。可以在表层淋少许的水,利于蒸熟。
  • 7. 蒸锅,大火烧开水后转中小火蒸半小时左右。
小贴士
1, 这款点心中,可以在小米中添加适量的大米或者糯米,粘性更好。

禁与忌:
气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。
  小米忌与杏仁同食。
这道菜的其他做法

桂花豆沙小米糕

14收藏
8.7万热度

红豆沙糙米糕

50收藏
11.9万热度

豆沙糯米糕

193收藏
1.5万热度

红豆沙小蛋糕

106收藏
2.4万热度

红豆沙小蛋糕

181收藏
2.3万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

纯素馅饺子

855收藏
507.1万热度

豆干芹菜

22收藏
254.7万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度
相关菜谱