电饭锅可可松饼
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凉白开啊啊唉
记得第一次做电饭锅蛋糕的时候,工具不齐全,只能手工打发蛋白,结果半途而废了,显然做蛋糕是不够发的,但还是按做蛋糕的步骤做了下去,结果出乎意料,LG说很好吃,跟蛋糕相比是另一种口味,不松软,但有点韧性,味道很香,正中了LG的喜好,从此大受鼓励,又多了一个电饭锅能做的点心了,想想咱多贤惠呀,就着现有工具开发新点心了,嘻嘻
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
低筋面粉
50g
细砂糖
适量
牛奶
50g
可可粉
3g
步骤
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1. 鸡蛋打至5分发,图中还不够发
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2. 加入细砂糖和低筋面粉,(细砂糖可以少放点,因为松饼可以就着蜂蜜或炼奶食用),搅拌均匀
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3. 加入可可粉搅拌均匀
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4. 加入牛奶,搅拌均匀
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5. 搅拌均匀
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6. 电饭锅提前预热,锅底刷层薄油,加入两汤勺面糊,开加速煮饭档,盖上锅盖焖煮
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7. 5分钟左右翻面再闷5分钟左右即可,因每个电饭煲瓦数不一样,具体时间可做调整
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8. 出锅后淋上炼奶或蜂蜜便可
小贴士
其实这款松饼可以用平底锅制作,松饼的厚薄度的控制随个人喜好而定哦
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