红糖椰汁千层糕
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安和醉江南倦客
之前蒸过一次，觉得浓浓的椰香，非常好吃
而且儿子好喜欢吃！
而且儿子好喜欢吃！
时间: 1-2小时
食材
椰浆
400ml
马蹄粉
250g
红糖
50g
糖
275g
水
350g
步骤
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1. 椰浆和马蹄粉 -
2. 红糖部分：50克红糖+75克白糖+330ML的水，把糖煮融化
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3. 红糖部分 500ML的水+130克马蹄粉 搅拌均匀 过筛 加入煮好的红糖水
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4. 椰汁部分：200的糖+水350ml，把糖融化
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5. 马蹄粉120g+椰浆400克 搅拌均匀 过筛 加入煮好的糖水
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6. 上锅蒸 一层蒸3-5分钟
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7. 反复的一层一层的加入
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8. 放凉，扣出，切块 冷藏之后更好吃！
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9. 冷藏之后更好吃！
小贴士
蒸的时候要注意锅里的水，很容易就蒸发了
要一直加入开水
要一直加入开水
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