蛋香年糕
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殳梦菡虚
年糕的吃法有很多种。
可以蒸,可以炸。
今天我做的是用蛋来煎的.
可以蒸,可以炸。
今天我做的是用蛋来煎的.
时间: 10分钟内
食材
年糕
350g
鸡蛋
1个
油
适量
步骤
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1. 先把年糕切片,或者切条。
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2. 把蛋打匀。把年糕放入蛋液。
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3. 锅里放些油,6分热,放下年糕,中火煎。
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4. 两面都煎好,即可。
小贴士
1.如果年糕太硬,需放微波炉加温变软了再煎。
2.如果年糕不甜,蛋液里加些糖,这样更好吃。
2.如果年糕不甜,蛋液里加些糖,这样更好吃。
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