蛋香年糕
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殳梦菡虚
年糕的吃法有很多种。
可以蒸，可以炸。
今天我做的是用蛋来煎的.
可以蒸，可以炸。
今天我做的是用蛋来煎的.
时间: 10分钟内
食材
年糕
350g
鸡蛋
1个
油
适量
步骤
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1. 先把年糕切片，或者切条。 -
2. 把蛋打匀。把年糕放入蛋液。
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3. 锅里放些油，6分热，放下年糕，中火煎。
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4. 两面都煎好，即可。
小贴士
1.如果年糕太硬，需放微波炉加温变软了再煎。
2.如果年糕不甜，蛋液里加些糖，这样更好吃。
2.如果年糕不甜，蛋液里加些糖，这样更好吃。
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