酱香年糕
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小文留
年糕，是汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。今天用年糕做了这份酱香年糕，酱香味十足，很好吃的年糕。
时间: 10分钟内
食材
年糕
150g
油
适量
鸡精
适量
黄豆酱
适量
葱
适量
步骤
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1. 年糕 -
2. 切块
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3. 焯一下
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4. 葱切碎
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5. 坐锅，放油，爆香葱碎
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6. 倒入年糕
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7. 翻炒一会儿
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8. 放黄豆酱翻匀
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9. 放鸡精，翻匀即可
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10. 出锅喽
小贴士
黄豆酱有点咸，就不用放盐了。