蛋卷酥
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求醉
蛋卷是我喜欢的日常零食，老院子的时候，有一对夫妻，隔一段时日便会来
时间: 10-30分钟
食材
面粉
50g
油
90ml
鸡蛋
2个
白糖
30g
白芝麻
适量
步骤
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1. 食材图。 -
2. 将糖磨成糖分，与鸡蛋和油放入料理盆里。
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3. 搅拌均匀。
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4. 加入面粉。
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5. 搅拌成面糊，面糊的状态用筷子提起时，呈直线滑落即可。
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6. 加入白芝麻拌匀。
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7. 将模具烧热。
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8. 舀入一勺面糊。
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9. 两面煎烤呈焦黄色。
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10. 趁热卷起，晾凉食用。
小贴士
此配方感觉用油太多，可酌情减掉，我在使用的过程中分别用过50.60和70的，本次制作是90毫升的油，感觉太油。
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