豉汁鸡爪
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historian愤怒
用蒸鱼豉油和耗油蒸出的鸡爪味道鲜美，颜色诱人，很是美味呢，自然是下酒又下饭的菜色，还有淡淡的甜味，做法也简单的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡爪
300g
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
耗油
适量
生姜
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 将鸡爪洗净，指尖减去 -
2. 在鸡掌上划口
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3. 将鸡爪放入凉油中炸
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4. 盖上盖子防止溅伤
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5. 变色后装盘备用
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6. 将生姜切成丝
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7. 将蒜苗切段
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8. 将鸡爪放在盆中，放入盐
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9. 放入蒸鱼豉油
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10. 放入耗油
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11. 搅拌均匀上锅蒸10分钟再拌一下蒸10分钟即可
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12. 接下来就是享用美味了
小贴士
盐要少放一些才好
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