清香橙汁鱼
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periodical企鹅
咱们有个QQ群,叫做“鱼”群,鱼群里都是鱼,小雾鱼、小双鱼、小酷鱼、小肉鱼、橙汁鱼,多宝鱼……很多很多,我突发奇想,想把群里的鱼一一做来,哈哈,今天动手做了个橙汁鱼,还挺好吃的呢。
时间: 10分钟内
食材
鳓鱼
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱姜
适量
橙子
适量
步骤
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1. 鳓鱼半条,洗净了。
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2. 橙子去皮,挖出果肉。
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3. 起油锅,煎鱼。
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4. 翻面继续煎。
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5. 加料酒和葱姜。
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6. 加盐调味。
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7. 加酱油。
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8. 加点水煮一下。
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9. 放入橙子的果肉,一起煮一会。
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10. 出锅即可。
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橙子也可以打成汁做,我喜欢一粒粒的果肉,所以没有打成汁。
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