素白菜
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Cheers-Love
今天小孩的奶奶在我们家吃饭。她不喜欢吃辣椒也不太喜欢吃太咸的东西，喜欢吃一些清淡的菜。于是就炒了这盘素白菜。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
400g
鸡蛋皮
300g
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 白菜切成块。 -
2. 放猪油一大勺。
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3. 放鸡蛋皮，煎焦黄。
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4. 放白菜后爆炒。
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5. 放盐一勺子。
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6. 放耗油。
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7. 放鸡精，即可。
小贴士
这盘菜我是用猪油炒的，因为老人不喜欢吃肉，冬天给她增加一些热量。这盘菜特别简单，我什么调料也没有放。就放了一些耗油和鸡精。但非常好吃。
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