烤鱼，现在很流行的一种吃法，各大饭店几乎都推出了各种口味的烤鱼，而且我也比较喜欢吃烤鱼，还是香香辣辣口味比较重的那种烤鱼，再加上一些自己喜欢吃的蔬菜，一顿饭就可以吃的美美的。但想吃不能总去外面，还是自己在家做的靠谱，用一顿饭钱可以够我在家做个两次三次的哈，而且食材绝对的有保障，就比如说外面一般都用草鱼鲢鱼烤，我在家就改用金鳟鱼烤，这个比较有北方的特色，最关键的是这鱼肉质鲜嫩还没什么刺，吃起来更爽。