什锦豆腐
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英睿案
经常自己研究好吃的,我坚信自己做出的美食永远是最好的,因为其中有自己的心血和汗水,比如说这道什锦豆腐。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
胡萝卜
50g
香菇
50g
青椒
50g
猪油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香醋
适量
老抽
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 将豆腐切成小块
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2. 在烧热的锅中放入食用油
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3. 放入少许盐
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4. 放入豆腐块煎至两面金黄
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5. 捞出控油
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6. 在烧热的锅中放入猪油融化
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7. 放入胡萝卜翻炒
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8. 点入少许醋
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9. 放入香菇和青椒翻炒
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10. 放入生抽翻炒
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11. 放入煎好的豆腐翻炒至香味溢出即可盛出
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12. 在锅中放适量清水
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13. 放入生抽
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14. 放入少许鸡精
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15. 放入番茄酱翻炒成汁浇在炒好的菜上即可
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16. 接下来就是享用美味了
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煎豆腐的时候要注意翻面时不要散掉
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