什锦豆腐丁
7.8万热度
174收藏
收藏
|
诎蒙钠鼻皆
下油锅炸制的豆腐加入笋丁和爽口的黄瓜，使这道菜色泽鲜艳、口感松软鲜美。这个菜含有蛋白质、脂肪、钙和维生素类很多的营养成分。最是适合小孩子食用。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
250g
笋
100g
黄瓜
100g
油
适量
盐
适量
蛋清
1枚
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 所需材料备好 -
2. 豆腐切成小丁
-
3. 笋和黄瓜也切好
-
4. 笋、黄瓜丁放入碗中，加入盐、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀
-
5. 锅中加油烧热，放进豆腐丁炸至变色时捞出控油
-
6. 锅底留油烧热
-
7. 倒入黄瓜笋丁翻炒
-
8. 定型后加入豆腐
-
9. 翻炒均匀即可出锅享用了
小贴士
黄瓜笋丁放锅里炒下载放入豆腐
豆腐炸至淡黄色即可
豆腐炸至淡黄色即可
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度