干烧冬瓜
6.5万热度
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贺不败君王
在炎热的夏天，吃冬瓜最好了。因为它性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，是夏季避暑最好的主食的搭配了，尤其适合想减肥的mm们。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
700g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
豆豉
适量
葱
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 冬瓜700克。 -
2. 切条。
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3. 备好待用。
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4. 豆豉与干辣椒。
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5. 葱适量。
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6. 上炒锅。放入干辣椒。
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7. 放入豆豉。
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8. 再放葱。
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9. 放入料酒及盐。
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10. 放入冬瓜条。
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11. 翻炒，放入鸡精准备出锅。
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12. 出锅装盘。
小贴士
冬瓜放入锅中翻炒后，大火收汁即可。