杏鲍菇和香菇都是我比较喜欢买的最大众化的二种食用菌，一个是好打理一冲洗就行，一个是很有一种特殊的香味，再有就是多吃菌类对身体好，所以我就常买来吃，有一次在饭店吃的炒菌丝很香，我这回就把菇切成了丝炒来吃还不错。