洋葱烧土豆块
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想放假
洋葱的营养价值是很高的，它除含一般营养素外，还含有杀菌利尿降脂降压抗癌等生物活性物质，享有“菜中皇后”的美称。
把洋葱和土豆一起烧了吃，两种不同的食材，炒着吃，味道很与众不同的，脆脆的洋葱加上软糯的土豆，口感不错
把洋葱和土豆一起烧了吃，两种不同的食材，炒着吃，味道很与众不同的，脆脆的洋葱加上软糯的土豆，口感不错
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
洋葱
100g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
味极鲜
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材：适量的土豆和洋葱，土豆去皮 ，都洗干净备用 -
2. 把洋葱斜着切块
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3. 红辣椒切丝 ，大蒜和生姜也切丝备用
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4. 把土豆切块 ，在水里泡一会，去除里面的淀粉
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5. 把去除干净淀粉的土豆沥干水分
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6. 热锅凉油，等油热了，加入切好的红辣椒以及大蒜生姜丝爆香
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7. 然后加上沥干水分的土豆块一起翻炒
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8. 加上适量的冷水开始炖土豆
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9. 土豆炖的九成熟了，加上切好的洋葱一起翻炒
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10. 加上适量的味极鲜调味
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11. 加上适量的盐调味
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12. 加上适量的五香粉调味
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13. 最后加上少许的鸡精调味
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14. 把调料和土豆洋葱搅拌起来，就可以出锅装盘了
小贴士
1，把土豆切块 ，在水里泡一会，去除里面的淀粉
2，加上适量的冷水开始炖土豆，改小火加盖炖大约七八分钟
2，加上适量的冷水开始炖土豆，改小火加盖炖大约七八分钟