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土豆排骨烧紫苏
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李白甫的血手
发现紫苏叶这东西真是百搭啊~烧什么都好吃。
烧肉,烧菜,煮汤,煮面,今天我甚至拿来烤面包了。
紫苏叶绞碎跟芝士片一起卷入面包烤,烤出来非常的香,不过图片还没上传哈。
这次要先把这紫苏土豆给完成了。
时间: 10-30分钟
食材
猪排
250g
土豆
250g
适量
适量
紫苏叶
适量
姜片
适量
步骤
  • 1. 猪排洗净切块跟姜片一起下锅煸出香味,因为猪排有些油,这样可以减轻猪排的油腻
  • 2. 土豆去皮,切成滚刀块
  • 3. 猪排炒出油以后表面变的有些焦黄,这时候放入土豆块一起翻炒几分钟
  • 4. 加水没过猪排跟土豆块,盖上锅盖中火煮熟
  • 5. 汤汁收干以后土豆也已经熟了,加盐翻炒均匀
  • 6. 加切碎的紫苏叶一起翻炒一下即可出锅
小贴士
煮土豆跟肉盐要后放
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