包菜肉片
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苍茫lining
秋燥上火，最爱吃清淡水脆的这一口了，包菜中含有大量水分，口感鲜脆水润，猪腿肉营养丰富，足以能够给身体迅速补充营养，还能解除烦躁水润不上火。
时间: 10-30分钟
食材
包菜
1/2个
猪后腿肉
350g
油
适量
盐
适量
花椒八角
适量
香油
适量
醋
适量
姜丝
适量
酱油
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 肉洗净切片，包菜切大片，洋葱切碎姜切丝 -
2. 热油锅爆香花椒八角后放洋葱爆香
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3. 放入肉片翻炒均匀后放少许酱油
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4. 放盐让肉更入味
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5. 肉炒熟后放入包菜
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6. 炒匀顺锅边放醋淋上香油即可
小贴士
炒包菜的时候放一点醋，能够让包菜的口感更脆嫩。
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