猪肉炖花生米
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volunteer唯美
这道菜是自己随意想出来的,只知道肉也好吃,花生米也好吃,而且都是营养很丰富的食材,放在一起煮应该很美味吧,事实上味道真的很不错呢,大家不妨试试看呢.
食材
猪肉
250g
花生米
400g
油
适量
盐
适量
大料
适量
大葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 猪肉洗净切成小丁 -
2. 锅内油热后下大料,葱,姜炒香后放入猪肉
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3. 加酱油炒变色
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4. 加多些水煮
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5. 煮到水下去一半时放入花生米
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6. 水快收干时放入胡椒粉,盐翻炒均匀
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7. 出锅装盘即可食用
小贴士
猪肉最好选用肥瘦相间的,这样煮出来的肉不干.