爆炒鸭胗——下酒小菜
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黎呇别捏我脸猪_
我们家的人都很喜欢吃动物的内脏，特别是鸡鸭的胗，怎么弄都特别好吃哦！简单的小菜，带有淡淡的辣味，爸爸说很下酒哦！
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好鸭胗，洗净 -
2. 将鸭胗切成条状
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3. 将青椒切成条状
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4. 准备好配料
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5. 将鸭胗放入生粉、生抽、料酒拌一下
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6. 腌制10分钟
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7. 放入适量的油
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8. 将调料下锅，爆出香味
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9. 将请记下下锅翻炒
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10. 将鸭胗下锅
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11. 少许的盐
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12. 放入适量的鸡精即可
小贴士
鸭胗其实用料酒、生抽和生粉腌制一个晚上更加入味哦！腌制过的要少放盐哦！
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