大酱炒白菜
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你的菠萝酱-
这道酱炒大白菜是一道非常简单的美味家常菜，用之前做炸酱面剩下的大酱炒制的。蒜蓉炒大白菜经常做，这个大酱炒大白菜还是第一次试的，味道真的很不错。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
250g
洋葱
30g
大酱
2勺
油
适量
盐
适量
青红椒
适量
香菜
适量
步骤
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1. 洋葱半个、青红椒少许、大酱两汤匙、白菜、姜片、香菜 -
2. 大酱两汤匙，加入少许水再加一茶匙砂糖搅拌均匀
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3. 爆香姜片炒洋葱青红椒
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4. 加入白菜炒，把白菜炒到变软的时候再倒入调好的大酱炒
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5. 倒入大酱炒均匀
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6. 把水份炒得变少，
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7. 最后勾芡炒均匀即可
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8. 加入香菜炒均匀，
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9. 上碟
小贴士
大酱用水调稀加入砂糖拌匀再倒入白菜中，其他调料不需要再加