大蒜猪肝
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单歌满长安
冬天，可以多吃点大蒜，可以杀菌消毒，抗病毒。猪肝虽然胆固醇高，但是可以补血，富含维生素A，对眼睛也很好，偶尔可以吃吃。
时间: 10分钟内
食材
大蒜
300g
猪肝
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 大蒜和猪肝 -
2. 大蒜去根洗净，浸泡
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3. 猪肝上浆
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4. 起油锅，大蒜炒一下
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5. 再起油锅，炒猪肝
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6. 放入大蒜，放点酱油
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7. 大蒜猪肝做好了
小贴士
猪肝不宜炒得时间长，会老的