黄豆芽炒肉
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求醉
以前豆芽都是自己买黄豆发豆芽吃的，其实家里还有黄豆但是不出芽了，都是陈豆子了。想吃豆芽就去超市里买了现成的回家做，这盘炒豆芽儿子就吃了不少，看来他还挺喜欢吃的
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
250g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 黄豆芽洗净沥水 -
2. 猪肉切片，洋葱切丝
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3. 热油锅，放入猪肉翻炒
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4. 放入洋葱丝炒香
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5. 放入适量花椒粉炒匀
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6. 倒入适量酱油炒匀
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7. 放入黄豆芽翻炒
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8. 放入适量盐翻炒
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9. 再倒入少许清水炒几下
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10. 盖盖焖一会
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11. 放入蒜末炒匀
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12. 最后放入鸡精即可出锅
小贴士
炒豆芽时如果干锅就倒些水，这样豆芽易熟