炒莴苣
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莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴苣，菊科，莴苣属，1.二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石苣”。
时间: 10-30分钟
食材
莴苣
350g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 蒜，莴苣、胡萝卜切好备用
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3. 锅内加放油烧热后加蒜头煸炒
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4. 加胡萝卜和莴苣煸炒
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5. 加适量盐和料酒
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6. 加蒜叶
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7. 最后加放精鸡调味即可出锅
小贴士
炒莴苣不要放酱油，这样炒出来的莴苣才会绿油油的