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酥炸虾
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曾深爱过convert
今天家里来个客人,带了几个小朋友,小朋友爱吃虾,我就做了这道菜,外脆里软,再沾上番茄酱,酸甜的口感不亚于饭店的呢。
食材
大虾
15只
面粉
50g
胡椒粉
5g
3g
玉米淀粉
15g
籽然粉
5g
步骤
  • 1. 从超市买回来的虾洗干净,最好能去掉肠子和头须。(我买回来的这个,不知道是不是北极虾,已经用水焯熟了,这样炸出来更香酥。)
  • 2. 将调料粉倒在一个干净的盘子上,混合好
  • 3. 将虾放在调料上,均匀的裹上调料粉
  • 4. 下入油锅中炸至金黄即可。
小贴士
飞雪有话说
食用的时候沾上点椒盐味道更好。
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