培根金针菇
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女儿去韩国料理吃过培根金针菇.觉得味道很美.回家让我给她做.我抱着试试的态度.结果挺简单.金针姑含锌量比较高.对儿童的身高和智力发育有良好的作用.有时间就做点吃吧!
时间: 10-30分钟
食材
培根
100g
金针菇
80g
油
适量
盐
适量
蕃茄酱
适量
步骤
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1. 金针菇一小包备用. -
2. 去根洗净.
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3. 蕃茄酱备用.
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4. 培根从中间切开备用.
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5. 把金针菇放在开水里滤一下.
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6. 切成两小段,把水份滤干.
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7. 用培根裹适量金针菇做成卷状
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8. 用牙签固定。
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9. 用平底锅倒入油加热,把培根金针菇倒入锅内煎至金黄色.
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10. 培根金针菇就出锅了.沾蕃菇酱味道美极了.
小贴士
金针茹稍微焯下就好，不要煮得太软.
培根金针菇放入油锅时要小心.因为金针菇含水份.小心烫伤.
培根金针菇放入油锅时要小心.因为金针菇含水份.小心烫伤.
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