米粉肉
4.8万热度
197收藏
收藏
|
水蜜桃
米粉肉软糯糯的米香夹着肉香，加馒头吃放点辣酱好吃极了，做的时候没做辣的家里的宝宝不能吃辣的。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
500g
盐
适量
老抽
适量
米粉
适量
步骤
-
1. 五花肉洗净切成块。 -
2. 肉放酱油，盐腌制半个小时，用的蒸米粉调料 ，每次都用自己炒的米，天太热了偷懒用了买的。
-
3. 放进盆里。
-
4. 将腌制好的肉片放进米粉里沾上米粉。
-
5. 逐个沾匀米粉分别沾好放进碗里。
-
6. 上锅蒸2个小时。
-
7. 好了可以吃了。
小贴士
蒸2个小时直到肉烂了，五花肉提前放作料腌好。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度